Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Franskinspirert trostegryte




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
700grbrystfilet av trost
1dashsalt
1dashpepper
0,5dlolivenolje
10stksjalottløk
200grbacon i terninger
2sstomatpuré
2dlrødvin
1boks(er)hermetiske tomater
1tsoregano
1tsbasilikum
0,5tsrosmarin
1feddhvitløk, presset
1stkaubergine
2stkrøde paprika
2ssfinhakket persille


Annonse


Næringsdeklarasjon for Franskinspirert trostegryte med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier99,19637,39Kcal
Protein8,2452,95gram
Karbohydrat2,0012,85gram
Kostfiber1,066,81gram
Fett5,6236,11gram
Mettet fett1,419,06gram
Alkohol0,79 %
Salt0,312,02gram
Pris på oppskriftenKr 9,16Kr 58,86Kroner
Hele oppskriften veier2 570 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Del brystfiletene i to og krydre med salt og pepper. Skrell og grovhakk løken. Varm olivenoljen i en gryte.

Stek kjøttet i gryten sammen med bacon og løk. Når alt er passe brunt, tilsettes tomatpuré. Slå over rødvin og la det surre under lokk i 5 minutter.

Grovhakk tomatene og tilsett disse sammen med tomatjuicen i boksen, oregano, basilikum, rosmarin og hvitløk.

Gryten skal fortsette å koke mens du kutter aubergine og paprika i centimeterstore terninger. Tilsett disse og kok til alt er mørt.

Tilsett til slutt rikelig med hakket persille. Server med ris eller pasta.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8336)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Frankrike

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.