Bland alle ingrediensene til røra og pisk den glatt.
Tørk ananasringene med tørkepapir.
Drypp de i røre sammen med bananer delt i fire.
Stek alt i olje i en jerngryte/frityrkoker til de er hevet og gyldne. Ta den opp og legg den på tørkepapir.

Server med sirup, vaniljeis og friske frukter.
Dryss over litt melis til pynt.