Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Frityrkokte sjøkreps




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
Ca 14stksjøkreps
1dashsalt
1dlhvetemel
1stkegg
1dlpilsnerøl eller vann
1sssmør, smeltet
olje eller smult til koking
50gr(frityrolje, mengden som tas opp av krepsen og kun til fettberegning)


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk
Skalldyr


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Frityrkokte sjøkreps med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier280,73214,79Kcal
Protein5,674,34gram
Karbohydrat14,0010,71gram
Kostfiber0,610,47gram
Fett21,3516,33gram
Mettet fett6,915,29gram
Alkohol1,24 %
Salt0,650,50gram
Pris på oppskriftenKr 6,03Kr 4,61Kroner
Hele oppskriften veier306 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Sjøkreps behandles og kokes som hummer, ca 15 minutter. Bare halene brukes. Klipp opp skallene og forsøk å få halekjøttet helt ut.

Rør mel, eggeplomme og væske sammen til en jevn deig. Tilsett smøret. Pisk hviten stiv og bland den forsiktig i deigen.

Dypp krepsen i frityrdeigen. Legg noen om gangen i det oppvarmede fettet og kok dem til de er gyllenbrune. Snu dem under kokingen. Ta dem opp med hullslev og la dem renne av seg på husholdningspapir.

Serveres med sitronbåter, remulade eller majones.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7941)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Fritert
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Frityrstekte krepsehaler.Frityrstekte krepsehaler.
Denne retten har 198,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.