Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Fylte duer




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
Ca 6stkduer, etter størrelse
1dashsalt
Ca 7sssmør eller margarin
2stkløk

Fyll:

hjerter og lever
4skive(r)skinke, kokt
4sssmør
4stkegg
4skive(r)loff uten skorpe
persillle
1dashsalt

Saus:

8dlstekesjy
4tsmaizena
4ssvann, kaldt
1dashsalt
1dashpepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk
Spor-av-melk
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Fylte duer med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier158,95651,01Kcal
Protein10,9544,85gram
Karbohydrat3,4314,05gram
Kostfiber0,271,11gram
Fett11,2145,91gram
Mettet fett5,6122,98gram
Salt0,652,65gram
Pris på oppskriftenKr 11,01Kr 45,09Kroner
Hele oppskriften veier3 277 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Vask og tørk duene. Gni dem med salt ut- og innvendig.

Hakk hjerter, lever og skinke fint. Bland det med smuldret loff, bløtt smør og eggeplommer. Vend inn stivvispede eggehviter. Smak til med salt. Tilsett persille.

Fordel fyllet i duene. Bind dem. Brun duene i smør eller margarin.

Demp varmen og hell på ganske lite vann. La duene surre under lokk til de er møre. Snu dem av og til. Steketid 30-45 minutter.

Ta duene opp og hold dem varme.

Kok gryten ut med vann eller kraft. Jevn sjyen med maisennamel rørt ut i vann. Smak sausen til med salt og pepper.

Server duene delt i to med sausen til. Salat og råstekte poteter er godt tilbehør.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8010)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.