Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Gås med urtefyll




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1stk litegås
1tssalt
0,5tspepper
1bunt(er)persille
4kvist(er)frisk rosmarin
4kvist(er)frisk merian
2stkløk
2,5dlkraft
1,5sseddik
0,5tsgrovmalt pepper
4stknelliker grovstøtt
3stkmuskatblommer støt


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Gås med urtefyll med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier128,99646,09Kcal
Protein17,6088,15gram
Karbohydrat1,145,71gram
Kostfiber1,326,61gram
Fett5,7128,60gram
Mettet fett2,1710,87gram
Salt0,552,78gram
Pris på oppskriftenKr 14,42Kr 72,23Kroner
Hele oppskriften veier2 504 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Vask og gjør klar gåsen. Dryss salt, pepper, hakkede urter og løken i båter inn i gåsen. Sy igjen. Legg i ildfast form med brystet opp og stekes ved 200 grader til den har farge. Reduser til 150 grader og stek til den er gjennomstekt. 2-2,5 timer. Overhelles etter halve tiden med kraft, eddik og krydder. Øs over ett par ganger senere også. La den hvile litt før oppskjæring. Server med grønnsaker, surkål epler og svisker.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 3847)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Mortensgås 1.Mortensgås 1.
Denne retten har 123,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt gås med sjysaus og stekte poteter.Stekt gås med sjysaus og stekte poteter.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.