Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Gammeldags ostekake




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4litermelk
1dlhvetemel
1ssosteløype (fåes på apotek)Ingrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
60grmandler + 2 bitre mandler
5stkegg
4dlkremfløte
1dlsukker


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk
Nøtter


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Gammeldags ostekake med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier90,694 419,51368,29Kcal
Protein4,06197,8516,49gram
Karbohydrat6,66324,5627,05gram
Kostfiber0,199,260,77gram
Fett5,27256,8221,40gram
Mettet fett2,90141,3211,78gram
Salt0,115,140,43gram
Pris på oppskriftenKr 2,07Kr 100,88Kr 8,41.-
Hele oppskriften veier4 873 totalt4 873 pr porsj406 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Ha melet i en bolle og slå over 3-4 dl av melken. Rør godt slik at melet blander seg med melken. Lunk resten av melken til den er fingervarm - 37 C.

Trekk kjelen fraa varmen og sett den over på en trefjøl. Ha i melkeblandingen og osteløype. Rør godt om og sett på lokk. La det hele stå ca 30 minutter.

Skåld i mellomtiden mandlene. Hakk dem fint for hånd, men riv de bitre mandlene fint. Ta frem en stor form å bake ostekaken i, og smør den med smør.

Seetter om løypemelken har skåret seg. Skjær på kryss og tvers i ostemassen med en stekespade eller en stor kniv, da samler massen seg lettere - ostekornene går sammen og skiller seg fra den lysegule mysen.

Rør forsiktig rundt i ostemassen med f.eks. en tregaffel, og la den deretter renne av seg i en sikt eller gjennom et silklede.

Bland eggene med sukker, kremfløte og hakkede mandler i en bolle. Rør alt opp i ostemassen - mos i stykker eventuelle osteklumper ved å trykke dem mot bollekanten. Hell massen i den smurte kakeformen.

Stek ostekaken midt i ovnen ved 175 C i 1 time og 10 minutter. Ostekaken er best dagen etter at den ble laget - den trenger å modnes litt. Server den med syltetøy. Pynt gjerne også med litt pisket kremfløte.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8831)
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sjokoladepannekaker.Sjokoladepannekaker.
Denne retten har 200,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove turpannekaker.Grove turpannekaker.
Denne retten har 158,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Byggmelslapper.Byggmelslapper.
Denne retten har 216,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sveler 4.Sveler 4.
Denne retten har 224,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amerikanske pannekaker.Amerikanske pannekaker.
Denne retten har 175,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sveler med sukrin.Sveler med sukrin.
Denne retten har 178,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannekaker grunnoppskrift.Pannekaker grunnoppskrift.
Denne retten har 131,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crepes Suzette 2.Crepes Suzette 2.
Denne retten har 278,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rosettbakkels fra Christiania.Rosettbakkels fra Christiania.
Denne retten har 162,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Inas Pannekaker.Inas Pannekaker.
Denne retten har 176,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lapper med kokosmel.Lapper med kokosmel.
Denne retten har 150,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove pannekaker 2.Grove pannekaker 2.
Denne retten har 128,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rosettbakkels.Rosettbakkels.
Denne retten har 189,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalde pannekaker med cottage cheese og pesto.Kalde pannekaker med cottage cheese og pesto.
Denne retten har 173,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåbærpannekaker.Blåbærpannekaker.
Denne retten har 142,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.