Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Gammeldagse ryper i fløtesaus




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2stkryper
1dashsmør til bruning 3 dl vann
2dlmelk
1,5tssalt
Ca 5stkeinerbær, grovstøtteIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1ssmaizena
1ssvann
Ca 1,5dlseterrømme
Ca 1,5skive(r)geitost
Ca 1,5ssrips- eller rognebærgelé
Ca 1,5ssrips- eller rognebærgelé
1dashsalt
1dashpepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Gammeldagse ryper i fløtesaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier158,84986,16Kcal
Protein15,9398,90gram
Karbohydrat5,1431,91gram
Kostfiber0,020,12gram
Fett8,2851,41gram
Mettet fett3,9924,77gram
Salt1,036,36gram
Pris på oppskriftenKr 14,79Kr 91,82Kroner
Hele oppskriften veier1 242 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens rypene. Ta vare på lever, hjerter og krås.

Brun rypene pent i smør. Brun innmaten. Hell på vann og melk, tilsett salt og einerbær, og la rypene surre under lokk i 30-40 minutter. Ta dem opp og hold dem varme.

Sil og kok kraften litt inn og jevn med maisenna rørt ut i en skje med kaldt vann. Tilsett rømme, ost og gelé og la sausen småkoke i 4-5 minutter. Smak til med salt og pepper.

Del rypene i to og server med sausen, grønnsaker, poteter og rørte tyttebær eller gelé.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12210)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Jensens Spesial Rype.Jensens Spesial Rype.
Denne retten har 137,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.