Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Gangstad oster med tørkede frukter




Gangstad Gårdsysteri er en del av gården Øvre Gangstad på Inderøy i Nord-Trøndelag. Etter å ha drevet tradisjonelt med produksjon av melk, kjøtt og korn, ble et eget gårdsysteri bygd opp i 1998, og var da det første norske gårdsysteriet som fikk autorisasjon for ysting av hvit ost. I dag omfatter produksjonen flere ostetyper. Gården har også egen gårdsbutikk og i tillegg blir ostene solgt i en rekke delikatessebutikker flere steder rundt om i landet. Gangstad Gårdsysteri og produktene fra gården har tidligere mottatt en rekke priser og utmerkelser, blant annet den nasjonale Bygdeutviklingsprisen i 2001. Gangstad Gårdsysteri er en del av produsentsamarbeidet Den Gyldne Omvei som også mottok Bygdeutviklingsprisen i 2005.

Ingredienser

6 porsjoner

3 oster fra Gangstad

Aprikos marmelade
100g tørkede aprikoser
2 dl vann
1 dl appelsinjuice
1 ss sukker
Skall av 1 appelsin

Portvinsvalnøtter
100g valnøtter
100g sukker
1 dl vann
1 dl portvin

Riesling rosiner
100g gule rosiner
2 dl riesling
1 ss sukker


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Nøtter


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Fremgangsmåte:

Aprikos marmelade
Alt kokes under lokk i ti minutter på middel temperatur. Kjøres i blender og avkjøles.

Portvinsvalnøtter
Valnøttene ristes i ovn i 2 minutter ved 180 grader.
Sukker smeltes til karamell og vann tilsettes. Løs opp karamellen. Ha i porvin og valnøtter og kok til det tykner. Avkjøl.

Riesling rosiner
Rosinene has i en kjele med sukker og vin. Ha på lokk og damp i 5 minutter. Ta av lokket og kok til sirup. Avkjøles.

Mer info

Forfatter:
Kilde: KslMatmerk
(Intern: 25469)
Kategori: Smårett
Land: Norge

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lun salat med geitostkrem.Lun salat med geitostkrem.
Denne retten har 93,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt castello hvit med karamellisert løk.Bakt castello hvit med karamellisert løk.
Denne retten har 266,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Quesadilla.Quesadilla.
Denne retten har 244,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chorizo i hvetetortilla.Chorizo i hvetetortilla.
Denne retten har 244,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Briegratinert asparges med parmaskinke.Briegratinert asparges med parmaskinke.
Denne retten har 182,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt bagel.Fylt bagel.
Denne retten har 187,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panert brie med frisk rips.Panert brie med frisk rips.
Denne retten har 369,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkekrans.Skinkekrans.
Denne retten har 148,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Matboks med kjøttboller.Matboks med kjøttboller.
Denne retten har 123,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chiliwraps 2.Chiliwraps 2.
Denne retten har 127,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåmuggost og bjørkesirup .Blåmuggost og bjørkesirup .
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Varm brie med smak av Mexico.Varm brie med smak av Mexico.
Denne retten har 333,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lun cremiere de Chaumes.Lun cremiere de Chaumes.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostevaffel etter skoletid.Ostevaffel etter skoletid.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potet og paprika frittata.Potet og paprika frittata.
Denne retten har 158,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.