Garam masala

     Oppskriften er lett å tilberede Lett      Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng
Oppskriften har hatt 5826 lesere! 5826 lesere
Annonse
Bilde mangler
Ingredienser
Porsjoner
1,5tspepperkorn
4sshele koriander
2tskarvefrø (zeera)
Ca 11stkhele, store kardemommefrø (brune)
Ca 7stknelliker, hele
1stkkanelstang
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal299,02Kcal
Protein11,07gram
Fett10,04gram
Karbohydrater64,39gram

Vis fullt næringsinnhold
Mer fakta om oppskriften
Kilde: Matoppskrift.no
Innlagt: 28.04.2003
Diett/allergi: Ikke testet
Land: Ukjent opprinne

Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Rub-a-dub - Craig Whitson sin "hemmelige" grillkrydderblanding hos oss.Les mer om Krydderblanding (rub) til det meste hos oss.
Fremgangsmåte:
Rens krydderet for rusk og støv. Bruk gjerne et dørslag til å riste bort støvpartikler.

Mal krydderet i en hurtigmikser, mandelkvern eller knus det i morter.

Krydderet kan også varmes lett i en stekepanne før det males.

Garam masala finnes i et utall varianter. Krydderet fås også kjøpt i pakistanske matvareforretninger.

Hver familie lager sin egen garam masala. Oppskriftene vil derfor være svært forskjellige.




Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.