Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Gazpacho



Gazpacho oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Vår versjon av gazpacho i små glass med pynt av egg, tomat, agurk, løk og avokado

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
Ca 4,5stkrøde paprika
4stkbifftomater, modne
1stk storslangeagurk
200grskorpefri loff
4feddhvitløk
1stk storløk
1dlolivenolje
1dlsherryeddik
2sstomatpuré
maldonsalt
1dashpepper
spisskummin


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Spor-av-melk
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Gazpacho med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier72,70417,33Kcal
Protein1,267,23gram
Karbohydrat6,7438,69gram
Kostfiber1,367,81gram
Fett4,2224,22gram
Mettet fett0,623,56gram
Salt0,100,58gram
Pris på oppskriftenKr 4,71Kr 27,04Kroner
Hele oppskriften veier2 296 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Grill paprikaen til de er stekt rundt del hele og avkjøl dem, for så å trekke av skallet, filetere dem og rense bort innmaten. Skold og skrell og rens tomatene. Ta vare på evt. kraft. Skrell og splitt agurken på langs, skrap ut agurkfrøene med en skje, og kutt opp i biter. Dynk det hvite brødet i van et halvt minutt, kryst ut vannet. Legg brød, agurk, tomat og paprika i mikseren. Tilsett hakket løk og hvitløk, olivenolje, eddik og tomatpuré. Kjør blandingen et par minutter på full styrke.

Hell den nå jevne og smidige kraften i en bolle, og avkjøl noen få timer. La den så renne gjennom en sil, hjelp til med en treskje. Tilsett evt. tomatkraft. Du kan krydre med litt maldonsalt, malt spisskummin, nykvernet pepper og litt mer eddik. Server i glass med stett, og isbiter om du ønsker.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6041)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Diett/allergi: Veganer
Land: Spania
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Gresskarsuppe (Sopa de abóbora).Gresskarsuppe (Sopa de abóbora).
Denne retten har 100,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakssuppe med pølse.Grønnsakssuppe med pølse.
Denne retten har 55,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spinat-suppe.Spinat-suppe.
Denne retten har 100,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Prontosuppe.Prontosuppe.
Denne retten har 97,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Puresuppe.Puresuppe.
Denne retten har 29,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Agurksuppe med urter.Agurksuppe med urter.
Denne retten har 67,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet grønnsakssuppe med grønne linser.Kremet grønnsakssuppe med grønne linser.
Denne retten har 42,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nesten indisk suppe.Nesten indisk suppe.
Denne retten har 24,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Minestronesuppe 3.Minestronesuppe 3.
Denne retten har 54,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Squash suppe med paprika.Squash suppe med paprika.
Denne retten har 60,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødbetesuppe med rømme.Rødbetesuppe med rømme.
Denne retten har 33,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet purresuppe med røkelaks.Kremet purresuppe med røkelaks.
Denne retten har 100,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Squash- og løksuppe med kyllinglevermousse og løkmarmelade.Squash- og løksuppe med kyllinglevermousse og.
Denne retten har 68,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sellerirotsuppe.Sellerirotsuppe.
Denne retten har 84,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet sellerisuppe med epler og sprø spekeskinke.Kremet sellerisuppe med epler og sprø spekesk.
Denne retten har 101,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.