Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Geitekje i appelsinsaus




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1kggeitekje, lårkjøttet
4dlnypresset appelsinjuice
0,5stksitron, saften av
0,25tssukker
3strimmelappelsinskall á 4 cm lange
2feddhvitløk
4kvist(er)frisk timian
200grsjalottløk
3ssMargarin
1dashsalt
1dashnykvernet pepper
3ssbrandy eller konjakk
250grhylopittes eller båndpasta
70grvellagret gul ost


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk
Spor-av-egg
Spor-av-melk
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Geitekje i appelsinsaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier138,16758,58Kcal
Protein12,0366,05gram
Karbohydrat10,8059,30gram
Kostfiber1,136,20gram
Fett4,5825,15gram
Mettet fett1,427,80gram
Alkohol0,48 %
Salt0,221,21gram
Pris på oppskriftenKr 9,87Kr 54,19Kroner
Hele oppskriften veier2 196 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Tørk kjøttet med kjøkkenpapir og skjær det i 3 cm store terninger. Legg kjøttet i en bolle. Hell på appelsinjuice og sitronsaft og legg i appelsinskallet. Skrell hvitløkfeddene og del dem i to på langs. Stikk dem innimellom kjøttet. Legg i timiankvistene. Dekk til bollen og la den stå i kjøleskapet natten over.

Forvarm stekeovnen til 200 C. Skrell sjalottløkene og del dem i store fedd. Ta kjøttet opp av marinaden og tørk det med kjøkkenpapir. Plukk også opp hvitløkfeddene og sett dem til side. Ta vare på marinaden. Varm søret i en stor stekepanne eller sauteringspanne. Stek kjøttet på middels varme det er brunt på alle sider, og kjøttsaften har kokt inn. Tilsett hvitløk- og sjalottløkfeddene og la dem steke med noen minutter.

Hell i 5 dl vann og marinaden med appelsinskall og timiankvister, sukker, salt og pepper. Ha alt over i en ildfast form med lokk. Legg på lokket og la formen stå midt i ovnen i ca 15 minutter. Demp varmen til 175 C og la formen stå i 15 minutter til.

Hell 5 dl kokende vann og brennevinet i formen. Smak eventuelt til med mer salt og pepper. Tilsett pastaen og rør om. Legg på lokket igjen og la formen stå i stekeovnen i 15-20 minutter til, eller til pastaen er kokt. Rør i formen etter halve steketiden. Serveres rett fra formen med revet ost og ferskt brød ved siden av.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11023)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Helstekt indrefilet med hasselback poteter og kremet sopp.Helstekt indrefilet med hasselback poteter og.
Denne retten har 140,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tradisjonell skinkestek.Tradisjonell skinkestek.
Denne retten har 67,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinefilet innbakt i valnøttbrioche.Svinefilet innbakt i valnøttbrioche.
Denne retten har 168,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Oksestek med rørte tyttebær.Oksestek med rørte tyttebær.
Denne retten har 158,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Oksefilet Wellington.Oksefilet Wellington.
Denne retten har 119,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekjøtt og grønnsaker i form.Svinekjøtt og grønnsaker i form.
Denne retten har 112,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ribbe stek gammel oppskrift.Ribbe stek gammel oppskrift.
Denne retten har 245,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Deilig svineburger med blå castello og coleslaw.Deilig svineburger med blå castello og colesl.
Denne retten har 208,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amires Lasagne.Amires Lasagne.
Denne retten har 174,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt svinekam 7.Fylt svinekam 7.
Denne retten har 209,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt indrefilet av svin.Helstekt indrefilet av svin.
Denne retten har 122,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt hamburgerrygg.Bakt hamburgerrygg.
Denne retten har 130,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cajun Spareribs.Cajun Spareribs.
Denne retten har 165,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Porchetta, italiensk ribberull.Porchetta, italiensk ribberull.
Denne retten har 343,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt svinekam med sopp.Fylt svinekam med sopp.
Denne retten har 124,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.