Bland olje, vann og salt. Rør inn mixen og arbeid til en jevn deig. Del deigen i 4 deler og kjevl ut til størrelse på den formen som skal brukes.
Fres grønnsaker i oljen. Tilsett buljong, tomater, salt og krydder. Kok under lokk i ca 10 minutter. Smak til. Smør en ildfast form med olje.
Legg en pastaplate i bunnen og så ett lag med grønnsaker. Legg lagvis og avslutt med grønnsaker. Strø riven ost over. Stek ved 200 grader i ca 30 minutter.
Denne er også vegetarisk.