Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 8
stykker
Marengsen:
Visp eggehvitene stive og rør inn sukker.
Kaken:
Visp eggeplommene og sukker luftig. Tilsett melk og det avkjølte smøret. Rør inn mixe med bakepulver og vaniljesukker.
Bred ut deigen på en bakepapirkledd langpanne. 30x40. Bred marengsen over. Stek ved 200 grader i ca 15 minutter. La kaken kjølne og del den i 2 deler. Pisk fløten og bre den utover den ene halvdelen sammen med skivede jordbær. Den andre delen legges over med marengsen oppover.
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.