1. Bland alt det tørre.
2. Løs opp gjæren i væsken 37°C og tilsett egget.
3. Bland godt og la deigen heve ½ time.
4. Ta deigen med en oljet skje og form til rundstykker. Bruk litt olje på hendene.
5. Pensle med vann.
6. Heves ca. ½ time og stekes i 10-15 min. ved 220°C.