1. Kok opp smør og vann.
2. Tilsett melet og rør veldig godt til deigen slipper gryten.
3. Avkjøl deigen.
4. Tilsett ett og ett halvpisket egg under sterk omrøring til deigen blir jevn og fin.
5. Settes med skje på plate med god avstand.
6. Stekes i 25 min. v/190ºC.