1 porsjon gir ca 16 brød

Smuldre gjæren i en bakebolle. Tilsett lunkent melk og olje. Rør til gjæren er oppløst. Tilsett salt og det meste av melmixen. Arbeid i maskin i 5 minutter.
La den heve tildekket i 30 minutter.
Ta den opp på bakebordet og form til en lang leiv som deles i 16 deler. Form jevne boller. Legg på en bakepapirkledd plate og la heve ca 30 minutter tildekket.
Pensle med egg og strø med sesamfrø.
Stek ved 250 grader midt i ovnen i 10-12 minutter. La de kjølne under duk.