1 porsjon gir ca 10 baguetter

Smuldre ned gjæren i en bakebolle og tilsett vannet. Løs opp gjæren. Tilsett fiberhusk og tomater. Rør om og la det svelle i 10 minutter.
Tilsett salt, honning, olivenolje og melblandingen, men spar litt til utbaking. Elt med maskin i 5 minutter.
La deigen hvile tildekket i 30 minutter.
Ha deigen på melet bakebord og del deigen i 12-15 biter som formes til baguetter.
Pensle disse med olje og strø med solsikkefrø. Legg på papirkledd plate og hev i 20 minutter.
Stek så i midten av ovnen ved 175 grader i ca 12-15 minutter.