Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 20
skiver
Smuldrer gjæren i en skål og tilsettt lunkent vann. Rør til den er oppløst. Tilsettt smør, salt og melmix. Elt i maskin i 5 minutter.
Bland så muslien forsiktig i. Deigen helles i en smurt avlang form 1,5 liter. Sett til heving i 30 minutter tildekket.
Pensle brødet med vann og dryss over litt musli. Bak ved 200 grader nede i ovnen i ca. 30 minutter.
Avkjøles på rist.
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.