Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Godt flatbrød




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1kgsammalt hvete (fin)
0,5kgsiktet rugmel
1håndfull(er)byggmel
1tssalt
1litervann
4dlskummet melk


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Godt flatbrød med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier175,255 182,14Kcal
Protein6,19183,04gram
Karbohydrat31,91943,58gram
Kostfiber6,25184,81gram
Fett1,1534,01gram
Mettet fett0,154,44gram
Salt0,257,34gram
Pris på oppskriftenKr 0,84Kr 24,84Kroner
Hele oppskriften veier2 957 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland sammen. Rull ut til en pølse og del den i emner. Rull ut til runde boller. Trykk dem litt flate og kjevle med rikelig hvetemel til tallerkenstor runding. Legg leivene over på lerretsstoff og kjevle videre til leivene blir skikkelig tynne. Bruk byggmel over og under mens du kjevler.
Bruk alltid et rutekjevle til flatbrødbaking.
Når man steker flatbrød på takke brukes litt lavere temperatur enn til lefser. Flatbrødet skal bli jevnt lysebrunt på begge sider. Børst vekk overflødig mel og brett i to (eller fire) mens brødet ennå er varmt, og legg en fjøl over (lett press).
Legg flatbrødene oppå hverandre etter hvert.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 26533)
Kategori: Flatbrød
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hjemmelaget flatbrød.Hjemmelaget flatbrød.
Denne retten har 196,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Injerra, etiopisk brød.Injerra, etiopisk brød.
Denne retten har 181,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flatbrød 8.Flatbrød 8.
Denne retten har 197,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovt flatbrød.Grovt flatbrød.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fint flatbrød.Fint flatbrød.
Denne retten har 210,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.