Gome fra Kleivå

     Oppskriften har fått 4,5 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 4,5 poeng
Oppskriften har hatt 2673 lesere! 2673 lesere
Annonse
Bilde mangler
Ingredienser
Porsjoner
5literhelmelk
6stkegg
1literkulturmelk
7sskveitemjøl
0,5kgsukker
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal97,20Kcal
Protein3,56gram
Fett3,87gram
Karbohydrater12,08gram

Vis fullt næringsinnhold
Mer fakta om oppskriften
Kilde: Bondelaget
Innlagt: 06.05.2004
Diett/allergi: Ikke testet
Land: Norge
Fylke: Rogaland
Nasjonal/tradisjonsrett

Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Kokaost fra tinn hos oss.Les mer om Gomme med anis hos oss.
Fremgangsmåte:
0,5 kg sukker brunes til karamell (ikkje brent). Has i melka og kokes i 2-3 timar. Spreng med kulturmelk som er rørt saman med 6 egg og 3 ss sukker. Kokes jevnt videre i 3-4 timar til passe lys brun. Ta opp 1 l møsa og avkjøl den, lag jevning av møsa og kveitemjøl, spe forsiktig jevningen i gomen, kok så i 10 min. Gomen er ferdig!




Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.