1 porsjon gir ca 12 stk

Dette er en gammel norsk oppskrift. Bland det tørre sammen, men spar på litt av melet. Kna inn smøret i blandingen. Rør så melken i.
Arbeid godt sammen og ta den opp på bakebordet. Rull til en lang leiv og kutt i 12 stk Skjær hver del i 3 like store deler, form de til runde kuler og legg de på plate ved siden av hverandre som ett trekløver. Pensles med vann og strøs med valmuefrø.

Stek ved 250-275 grader i ca 15 minutter.