Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Grapefruktmarmelade




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
3stk storsøte grapefrukt
2,5stksitron
1stkappelsin
1kgsukker
kokt fruktmasse
1,5litervann
2tssitronsyreIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!


Annonse


Næringsdeklarasjon for Grapefruktmarmelade med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier124,344 298,43Kcal
Protein0,217,26gram
Karbohydrat30,561 056,46gram
Kostfiber0,4515,56gram
Fett0,041,38gram
Mettet fett0,000,00gram
Salt0,000,01gram
Pris på oppskriftenKr 1,27Kr 43,90Kroner
Hele oppskriften veier3 457 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Børst frukten godt i varmt vann. Skjær den tynt og skjær skall i fine strimler. Skjær bort alt det hvite rundt frukten og del i "skinnfrie" båter.

Ta vare på alle steiner og pakk dem i gas eller annet klede. Legg fruktkjøttet, skallstrimler og steiner i en jerngryte og hell på vannet. La det stå et døgn.

Kok så på svak varme uten lokk i 45 minutter. Rør i sukker og kok ytterligere 45 minutter. Ta en geléprøve, dvs. at du heller litt marmelade på en tallerken og drar en skje gjennom. Marmeladen er ferdig når den ikke lenger renner sammen.

Ta opp knyttet med steiner.

Tilsett sitronsyre oppløst i en teskje vann. Hell marmeladen på rene, varme glass og krukker. La den avkjøles og sett lokk på.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9377)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Syltetøy/gele
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ferskenmarmelade med mynte.Ferskenmarmelade med mynte.
Denne retten har 183,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasjonscurd.Pasjonscurd.
Denne retten har 253,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Physalismarmelade.Physalismarmelade.
Denne retten har 162,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Persikomarmelade med hvitvin og vanilje.Persikomarmelade med hvitvin og vanilje.
Denne retten har 155,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.