Gratinerte bønner med grønnsaker

     Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng
Oppskriften har hatt 2656 lesere! 2656 lesere
Annonse
Gratinerte bønner med grønnsaker.
Ingredienser
Porsjoner
5dlkokte bønner (200g tørre) eller
2boks(er)bønner (á 400g)
3ssVita hjertego’ olje
3stksjalottløk, i båter
3feddhvitløk, finhakket
1stkrød paprika
1stkpaprika, gul
1stkgrønn paprika
1stk liteaubergine
1stk litesquash
4stktomater
2tsoregano, tørket
salt og pepper
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal76,21Kcal
Protein3,62gram
Fett1,69gram
Karbohydrater10,40gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Vita Hjertego
Fotograf: Vita Hjertego
Innlagt: 24.09.2007
Diett/allergi: Veganer
Land: Ukjent opprinne
Anbefalt vin

NÆRINGSINNHOLD
Energi per porsjon: 355 kcal, hvorav
Fett 26% (10g)
Mettet fett 3%
Enumettet fett 14%
Flerumettet fett 7%
Protein 21% (16g)
Karbohydrat 53% (44g)
Fiber 15g
Fremgangsmåte:
Kok bønnene etter anvisningen på pakken eller hell kraften av to bokser.

Del grønnsakene i forholdsvis store terninger eller skiver og surr dem lett i olje sammen med løken.
Ha dem etter hvert over i et gratengfat, og bland forsiktig med bønner og krydder. Sett fatet i ovnen ved 200ºC i 20-30 minutter.

Server brød til, gjerne Hjertegodt grovbrød eller Rosmarinbrød (link)

Ha gjerne Vita Pro.aktiv margarin over retten etter at den er tatt ut av ovnen, eller smør Vita Pro.aktiv på brødet.




Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Gratinerte bønner med grønnsaker hos oss.Les mer om Superrask enchilada hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.