Søk etter andre oppskrifter!
Gravet laks 2
3 poeng
4052 lesere
Annonse
Ingredienser
Næringsinnhold for 100 gram
| Kcal | 205,79 | Kcal |
| Protein | 15,49 | gram |
| Fett | 12,22 | gram |
| Karbohydrater | 7,29 | gram |
Vis fullt næringsinnhold
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Matoppskrift.no |
| Innlagt: | 11.05.2003 |
| Diett/allergi: | Ikke testet |
| Land: | Norge |
| Fylke: | Akershus |
| Nasjonal/tradisjonsrett | |
Fremgangsmåte:
Dette er en oppskrift fra Slogum Gård, Skedsmo. Oppskriften er hentet fra boka "Smak av Romerike".
Bland alt krydder godt. Kutt dill med stilkene for seg og det fine for seg. Dryss halvparten av krydderet i bunnen av et fat. Dryss så over dillstilkene. legg på laksefileten. Gni resten av krydderblandingen inn i laksen. Dryss det fine av dillen over. Hell konjakk over, og dekk fisken med plastfolie. Settes under lett press på et kjølig sted i 36 timer.
Bland alt krydder godt. Kutt dill med stilkene for seg og det fine for seg. Dryss halvparten av krydderet i bunnen av et fat. Dryss så over dillstilkene. legg på laksefileten. Gni resten av krydderblandingen inn i laksen. Dryss det fine av dillen over. Hell konjakk over, og dekk fisken med plastfolie. Settes under lett press på et kjølig sted i 36 timer.
Del på Facebook
Del på TwitterPrøv en lignende oppskrift
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.