Søk alt
Søk blant mer enn 33.000 oppskrifter!
Del på følgende:

Gresk Gyros

Oppskriften har fått 3,3 poeng. 3,3 poeng (av max 6) i snitt fra 13 lesere
Oppskriften har hatt 39080 lesere! 39080 lesere
Gresk Gyros har utregnet næringsinnhold, energiprosent og pris pr 100 g og porsjon, som er utført av ©Knut Pettersen. Følgende grunnverdier fins for 100 gram: Detaljer finnes lenger nede på siden.
Kalorier: 133,16 kcal ......Protein: 11,9 g ......Fett: 3,54 g ......Mettet fett: 1,44 g
Karbo: 12,83 g ......Kostfiber: 1,19 g .....Natrium: 176,04 mg .......Pris: 15,82 .- kr
Skriv ut!

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
900grmalt lammekjøt magert
2skive(r)ristet brød knust
1tsallehånde
1tskoriander
1feddhvitløk knust
1stkløk reven
1tsfriskhakket sar
Salt og frisk malt pepper
3skive(r)bacon
6stkpitabrød
2stktomater i tynne skiver
Eddik eller olje til smak
1kopp(er)friskhakket persille
1kopp(er)yoghurt naturell
Annonse

Mer fakta om oppskriften

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Grillmat
Land: Hellas
Nasjonal/tradisjonsrett

Anbefalt vin



Fremgangsmåte:

I en stor bolle blander du det malte lammekjøttet, med brød, allehånde, koriander, hvitløk, løk, sar, salt og pepper etter smak. Kna det godt. Blanding skal være krydret godt, men skal ikke falle fra hverandre.

Del deigen i 5 og del hver del i 6 stykker igjen. Kna ut hver ball til en tykkelse på ca 1,5-2 cm. Del baconet i skiver som er like lange som disse og legg det på dem.

Bruk så 6 grillspyd og rull deigen rundt spydene. Form det fint og jevnt. Settes i kjøleskap over natten.

Grilles så på grillen i ca 25 minuter avhengig av varme. Roter de hvert 5 minutt minst. Skal være brune og delikate sprø på overflaten.

Serveres i pitabrød med tomater, eddik/olje, persille og yoghurt. La gjestene selv blande etter eget ønske. Snadder.

Bruk også feks en tzatziki til denne retten


NB! Oppskriften er kalkulert for næringsinnhold og pris av Knut Pettersen Matoppskrift.no

Næringsinnhold: Les forklaring! Energifordeling Hva er dette?
Pr 100: gr: Pr porsjon: % av anbefalt daglig inntak pr porsj. Energi i % av tot. Kcal
Kcal: 133,16480,4424,0 %
Fett: 3,5412,77 g18,2 %Fett23,92 %
Protein: 11,9042,94 g85,9 %Protein35,74 %
Karbo: 12,8346,29 g15,4 %Karbo38,54 %
Fiber: 1,194,29 g14,3 %Fiber1,78 %
Mettet fett: 1,445,20 g26,0 %
Salt: 0,441,59 g31,8 %
Hele oppskriften veier 2164,8 g totalt
Pris på oppskriften: Tallerken funksjoner
Pr 100 gram: Kr.15,82
Pris 6 porsjonerKr. 342,47Se din tallerken
Pris pr porsjon Kr 57,08Vis fullt næringsinnhold for oppskriften
Forklaring på prissystemet!Forklaring på tallerkentjenesten!



Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Lammekoteletter med hvitløksaus hos oss.Les mer om Mechoui-marinert lammelår hos oss.Les mer om Lammespyd med aprikossaus hos oss.