Matbloggtoppen
Søk alt
Søk etter oppskrifter!

Gresk Gyros

Oppskriften har fått 3,3 poeng. 3,3 poeng (av max 6) i snitt fra 13 lesere
Verdier pr 100 gram: Pris: Kr 15,82 Kcal: 133,16 Fett: 3,54 gr Protein: 11,90 gr Karbo: 12,83 gr
Mettet fett: 1,44 gr Kostfiber: 1,19 gr Salt av natrium: 0,44 gr
Oppskriften har hatt 37328 lesere! 37328 lesere

Ingredienser

Porsjoner
900grmalt lammekjøt magert
2skive(r)ristet brød knust
1tsallehånde
1tskoriander
1feddhvitløk knust
1stkløk reven
1tsfriskhakket sar
Salt og frisk malt pepper
3skive(r)bacon
6stkpitabrød
2stktomater i tynne skiver
Eddik eller olje til smak
1kopp(er)friskhakket persille
1kopp(er)yoghurt naturell
Annonse

Utregnet energiprosent av totalt kcal

Karbohydrater38,54 prosent
Protein35,74 prosent
Fett23,92 prosent
Kostfiber1,78 prosent

Totalpris for 6 porsjoner

Kr 342,47

Pris pr porsjon

Kr 57,08
Forklaring på prissystemet
Forklaring på næringsinnhold
Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften

Kilde:
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Grillmat
Land: Hellas
Nasjonal/tradisjonsrett

Anbefalt vin





Fremgangsmåte:

I en stor bolle blander du det malte lammekjøttet, med brød, allehånde, koriander, hvitløk, løk, sar, salt og pepper etter smak. Kna det godt. Blanding skal være krydret godt, men skal ikke falle fra hverandre.

Del deigen i 5 og del hver del i 6 stykker igjen. Kna ut hver ball til en tykkelse på ca 1,5-2 cm. Del baconet i skiver som er like lange som disse og legg det på dem.

Bruk så 6 grillspyd og rull deigen rundt spydene. Form det fint og jevnt. Settes i kjøleskap over natten.

Grilles så på grillen i ca 25 minuter avhengig av varme. Roter de hvert 5 minutt minst. Skal være brune og delikate sprø på overflaten.

Serveres i pitabrød med tomater, eddik/olje, persille og yoghurt. La gjestene selv blande etter eget ønske. Snadder.

Bruk også feks en tzatziki til denne retten




Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Lammekofta hos oss.Les mer om Grillet lammelår i skiver hos oss.





Jeg vil bruke mobilversjonen av nettsiden

Intern:17162



Hurtigvalg

Se oppskrifter med:
Kylling Kalkun Epler Bananer Appelsiner Tomater Poteter Reker Torsk Laks Makrell Elg Reinsdyr

Tjenesten er en del av klikk.no

Informasjon om cookies
Kontakt oss og informasjon om siden

Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Daglig Leder Knut Pettersen