Smuldre gjæren. Rør den ut i melken. Tilsett oljen, gurkemeien, saltet og ¾ av melet. Slå deigen godt sammen. Still den til heving på et lunt sted med et klede over i ca. ½ time. Elt resten av melet i deigen. Slå deigen ut til et avlangt brød. Sett de hele egg i deigen.
Brett rundt de. Skal være pynt i deigen. La brødet etterheve i ca. 1 time og pensle det med egg. Sett brødet i kald ovn.
Bak brødet i ca. 35 min. ved 200°. Skru av ovnen og la brødet stå i ovnen 5-10 min. Eggene skal kun betraktes som pynt.