Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Gresskarpuré av hokkaido-gresskar



Gresskarpuré av hokkaido-gresskar oppskrift.
Fotograf: Frukt.no
Puré av gresskar er et sprekt alternativ til kålrotstappe eller potetstappe. Du kan også bruke gresskarpuré i bakverk, eller i desserter, om det er en søt variant. Bak hele gresskaret i ovnen først, så blir det lettere å skjære i.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1kghokkaido gresskar
1stkløk i terninger
5dlgrønnsakbuljong (utblandet)
1dlmatfløte
1stkfinhakket rød chili uten hinner og frø
1ssfinrevet frisk ingefær


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk
Spor-av-selleri


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Gresskarpuré av hokkaido-gresskar med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier24,6088,34Kcal
Protein0,792,84gram
Karbohydrat1,916,86gram
Kostfiber0,421,51gram
Fett1,445,17gram
Mettet fett0,832,98gram
Salt0,210,77gram
Pris på oppskriftenKr 3,04Kr 10,92Kroner
Hele oppskriften veier1 436 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Vask gresskaret godt og bak det i ovnen på 175°C i 1 time. Da er det lettere å skjære i det etterpå.
Del gresskaret i to og skrap ut kjernene. Behold skallet på og skjær gresskaret deretter i terninger.
Ha gresskarterningene over i kokende buljong sammen med løk.
Kok i noen minutter til terningene er møre.
Hell av kokevannet, men ta vare på det.
Mos gresskar og løk med en potetmoser eller en gaffel.
Spe med kraft og fløte til du har fått passe konsistens.
Smak til med finhakket chili og revet frisk ingefær.
Pynt gresskarpureen f.eks. med ristede gresskarkjerner og litt hakket kruspersille.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 32150)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Tilbehør
Diett/allergi: Vegetarmat

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Appelsinkokt fennikel.Appelsinkokt fennikel.
Denne retten har 73,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eksotisk grillsaus.Eksotisk grillsaus.
Denne retten har 272,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt pastinakk med honning og sesamfrø.Bakt pastinakk med honning og sesamfrø.
Denne retten har 121,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Avokadomos.Avokadomos.
Denne retten har 157,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gazpacho 1.Gazpacho 1.
Denne retten har 17,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chilisaus 4.Chilisaus 4.
Denne retten har 74,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Guacamole enkel type.Guacamole enkel type.
Denne retten har 147,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Squashpure.Squashpure.
Denne retten har 66,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ratatouille 5.Ratatouille 5.
Denne retten har 42,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Auberginesalat.Auberginesalat.
Denne retten har 131,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt squash som tilbehør.Stekt squash som tilbehør.
Denne retten har 81,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Guacamole med rømme.Guacamole med rømme.
Denne retten har 156,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperrotkrem til fisk.Pepperrotkrem til fisk.
Denne retten har 297,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ratatouille - lavkalori.Ratatouille - lavkalori.
Denne retten har 42,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pølser, pasta og pizzaiola.Pølser, pasta og pizzaiola.
Denne retten har 27,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.