Gå til forsiden av matoppskrift.no

Grillede grønnsaker med hummus og tzatziki



Grillede grønnsaker med hummus og tzatziki oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1stkgul squash i skiver på langs
1stkgrønn squash i skiver på langs
1stkaubergine i skiver på langs
1stksnackpaprika (spiss paprika)
0,5dlvalnøttolje
1dashsalt og pepper etter smak
50grfetaost

Tzatziki

2stkslangeagurk
3feddhvitløk
3dlmatyoghurt
1dashsalt og pepper

Hummus

1boks(er)hermetiske kikerter
1ssolivenolje
1dlhakket frisk koriander
1feddhvitløk
1tssitronsaft
1dashsmak til med salt og pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk
Nøtter


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Grillede grønnsaker med hummus og tzatziki med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier64,86830,08Kcal
Protein2,7935,71gram
Karbohydrat3,7848,38gram
Kostfiber1,5619,96gram
Fett3,9450,42gram
Mettet fett1,1214,33gram
Salt0,232,97gram
Pris på oppskriftenKr 4,71Kr 60,28Kroner
Hele oppskriften veier2 560 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Å grille grønnsakene fremhever smaken og gjør dem ekstra saftige. Skiver av grønnsaker pensles med olje og legges på grillen. Grill gjerne skiver av mange forskjellige grønnsaker. Det blir festlig på sommerbuffeen. Grillede grønnsaker kan serveres varme, lune og kalde.

Skjær grønnsakene i skiver på langs og pensle med olje. Krydre med salt og pepper etter smak.
Grill grønnsakskivene på direkte varme til de er møre. Snu ofte.
Legg de ferdig grillede grønnsakene over på et fat.
Lag ruller med fetaost og grønnsaker. Fest rullene med en coctailpinne eller tannpirker.
Server grillede grønnsaker med tzatziki og hummus og gjerne noen hakkede valnøttkjerner om du ønsker.

Tzatziki
Riv agurkene på grovt rivjern.
Press eller hakk hvitløken over i yoghurten.
Bland agurk og yoghurt. Smak til med salt og pepper.
La gjerne tzazikien stå å godgjøre seg i kjøleskap en times tid. Smakene kommer da mye bedre fram.

Hummus
Hell vannet av kikertene og skyll dem.
Kjør alle ingrediensene til en jevn masse med en stavmikser eller lignende.
Smak til med salt, pepper og sitronsaft.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 33094)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat
Diett/allergi: Vegetarmat

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grillet fennikel.
Grillet fennikel

Denne retten har 73,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet fennikel med parmesanost.
Grillet fennikel med parmesanost

Denne retten har 110,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Furulysalat 2.
Furulysalat 2

Denne retten har 88,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet maiskolbe med limesmør.
Grillet maiskolbe med limesmør

Denne retten har 118,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaksspyd med mais, sjampinjong og paprika.
Grønnsaksspyd med mais, sjampinjong og paprika

Denne retten har 105,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Guacamole 7.
Guacamole 7

Denne retten har 147,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet gresk salat.
Grillet gresk salat

Denne retten har 84,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Maispops.
Maispops

Denne retten har 92,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Guacamole.
Guacamole

Denne retten har 146,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eksotisk grillsaus.
Eksotisk grillsaus

Denne retten har 272,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet squash med bacon.
Grillet squash med bacon

Denne retten har 86,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Auberginesalat.
Auberginesalat

Denne retten har 131,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spinatpai 2.
Spinatpai 2

Denne retten har 209,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hoi-sin grillsaus.
Hoi-sin grillsaus

Denne retten har 103,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blandingsspyd med fisk og grønnsaker.
Blandingsspyd med fisk og grønnsaker

Denne retten har 141,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.