Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Grillede haneskjell




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
16stkhaneskjell
olje til pensling
1dashsalt
1dashnykvernet svart pepper

Tilbehør:

8stkneper
2ssknuste korianderfrø
1tstimianblader
0,5helflaske(r)hvitvin, tørr
1ssdijonsennep
4sspersille, hakket
1sssukker
3sssmør


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Bløtdyr
Melk
Sennep
Spor-av-skalldyr
Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Grillede haneskjell med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier105,32290,95Kcal
Protein1,915,28gram
Karbohydrat4,2311,69gram
Kostfiber1,303,59gram
Fett6,1817,07gram
Mettet fett3,6510,08gram
Alkohol3,22 %
Salt0,451,25gram
Pris på oppskriftenKr 7,96Kr 21,99Kroner
Hele oppskriften veier1 105 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens haneskjellene og ta ut musklene. Tørk av dem med kjøkkenpapir. Pensle dem med olje, ha på litt salt og pepper. Grill dem i glovarm grillpanne 1 minutt på hver side. Legg dem til side.

Skrell nepene og del dem i 1/2 cm tykke skiver. Bruk en teflonpanne og stek nepeskivene gylne på begge sider i to skjeer smør. Tilsett korianderfrøene og sukker. Slå hvitvinen over og kok nepene til de er myke, ca 5 minutter. Ta nepeskivene ut og legg dem til side. Kok opp hvitvinskraften. Tilsett sennep og en skje smør. Kok videre til kraften tykner. Ha i timian og persille. Legg nepeskivene i sausen og rør litt slik at sausen dekker dem.

Legg nepeskivene på varme tallerkener og plasser skjellene oppå. Dander hjerne med noen dråper pesto rundt.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7869)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grillpakke med hjerteskjell.Grillpakke med hjerteskjell.
Denne retten har 98,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skjell og skalldyr på grillen.Skjell og skalldyr på grillen.
Denne retten har 100,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.