Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Grillede krabbeklør med frisk kokos. timian og søte sjalottløk




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
800grkrabbeklør
4stkkokosnøtter
1bunt(er)frisk timian
2feddhvitløk
1stkrød chili
1bunt(er)mizuna el. rucolasalat
250grsjalottløk
4dlrødvin
1dlsukker


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Skalldyr


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Grillede krabbeklør med frisk kokos. timian og søte sjalottløk med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier184,521 159,06Kcal
Protein8,7955,21gram
Karbohydrat6,3039,57gram
Kostfiber3,5822,49gram
Fett11,7473,74gram
Mettet fett9,9562,50gram
Alkohol1,62 %
Salt0,462,90gram
Pris på oppskriftenKr 11,79Kr 74,06Kroner
Hele oppskriften veier2 513 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Sjalottløkene renses og kokes i rødvin med sukker, salt og pepper til de er møre ca. 20 min. og tas opp.
Rødvinen kokes inn til den karamelliserer og de kokte løk vendes i.
Krabbeklørne skylles grundig og grilles i en forvarmet ovn ca. 10 min.
Kokosnøttene deles, kjøttet tas ut og skjæres i mindre stykker. Mizunasalaten skylles og vendes med friskhakket timian, knust hvitløk, finhakket chili, kokos og smakes til med salt og pepper. De varme krabbeklør bankes lett med en hammer, så skallen sprekker, og anrettes på salaten.
De lune løk legges omkring, og det serveres straks.
Alternativt kan "salaten" serveres separat i en renset kokosnøtt.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 26196)
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.