Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Grillet Norsk Kveite på italiensk vis



Grillet Norsk Kveite på italiensk vis oppskrift.
Fotograf: Norges sjømatråd

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1,2kgNorsk Kveite delt i 4 koteletter a 300 g
saltlake, av ½ l vann og 40 g salt
1dashpepper
olivenolje
Friske urter

Potet- og olivensalat:

600grsmå poteter- mandel/nypotet
0,25dlolivenolje
100grbacon i biter
1feddhvitløk, finhakket
2sskapers
2stksjalottløk i strimler
2sssitronsaft
2ssestragon frisk, finhakket
4sssorte oliven uten sten
1dashsalt

Ruccula- og tomatsalat:

20blad(er)ruccula salat
4stkplommetomater i båter
0,5dlolivenolje
0,5tsrødvinseddik
salt og pepper

Pesto:

100grbasilikumblader
100grpinjekjerner
50grparmesan, reven
2feddhvitløk
2dlolivenolje
1dashpepper

Grillet aubergine:

2stkauberginer
2dlolivenolje
salt og pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Melk
Spor-av-nøtter
Spor-av-Peanøtter
Spor-av-soya
Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Grillet Norsk Kveite på italiensk vis med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier182,791 861,17Kcal
Protein6,9170,36gram
Karbohydrat3,4435,03gram
Kostfiber1,1711,91gram
Fett15,45157,31gram
Mettet fett2,4424,84gram
Salt0,272,79gram
Pris på oppskriftenKr 11,09Kr 112,92Kroner
Hele oppskriften veier4 073 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Legg kveitekotelettene i saltlake i 10 minutter, tørk på kjøkkenpapir. Gni stykkene inn med olje, salt, pepper og hakkede urter. Grill kveita i 3 til 5 minutter på begge sider. Grillen må ikke ha for sterk varme for da kan fisken bli for hardt stekt før den er ferdig. Ha gjerne på litt olje og urter under grillingen.

Potet- og olivensalat
Sett stekeovnen på 200 grader. Vask og tørk potetene godt. Ha dem i en ildfast form sammen med olivenoljen. Bak dem i ovn i ca 20 minutter, vend dem underveis i stekingen. Du kan også bruke kokte poteter fra dagen før og varme dem på grillen. Tilsett så bacon. Bak potetene videre i 10-15 minutter eller til de er ferdige. Avkjøl dem noe og tilsett resten av ingrediensene.
Server straks.

Ruccula- og tomatsalat
Bland alt sammen i en bolle og smak til med salt og pepper. Når du har salt på en salat må den serveres med en gang, saltet trekker ut vannet av salaten og gjør den slapp.

Pesto
Ha alle ingrediensene, unntatt olivenolje, i en morter eller food processor og mos til en grøt. Spe med olivenolje og smak til med pepper.

Grillet aubergine:
Skjær auberginen i skiver og pensle skivene med olivenolje, salt og pepper. Grill dem til de er møre.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23356)
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kveite med rødvinsløk.Kveite med rødvinsløk.
Denne retten har 117,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet eller stekt kveite med salsa og majonessau.Grillet eller stekt kveite med salsa og majon.
Denne retten har 137,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fin fisk på grill.Fin fisk på grill.
Denne retten har 41,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd av kveite og laks med couscous, asparges og bønner.Grillspyd av kveite og laks med couscous, asp.
Denne retten har 184,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveite med grønnsaker bakt i folie.Kveite med grønnsaker bakt i folie.
Denne retten har 128,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd med kveite, kamskjell og squash.Grillspyd med kveite, kamskjell og squash.
Denne retten har 213,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveite med urtesmør og foliebakte grønnsaker.Kveite med urtesmør og foliebakte grønnsaker.
Denne retten har 116,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet Norsk Kveite på latinsk vis.Grillet Norsk Kveite på latinsk vis.
Denne retten har 243,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet, marinert kveite.Grillet, marinert kveite.
Denne retten har 147,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kveite i tortilla.Grillet kveite i tortilla.
Denne retten har 139,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet Norsk Kveite på italiensk vis.Grillet Norsk Kveite på italiensk vis.
Denne retten har 182,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveite med grillede grønnsaker.Kveite med grillede grønnsaker.
Denne retten har 43,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet sitrusmarinert kveite med ruccola og cashewnøtter.Grillet sitrusmarinert kveite med ruccola og .
Denne retten har 214,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet Norsk Kveite på asiatisk vis.Grillet Norsk Kveite på asiatisk vis.
Denne retten har 135,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.