Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Grillet blomkål med ertepuré



Grillet blomkål med ertepuré oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Å tilberede blomkål på grillen gir en raffinert smak som er verd å prøve. Servert sammen med ertepuré med hvitløk kan det hende dette blir sommerens favoritt.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1stkblomkål
1sssalt til kokevannet
2ssolje til pensling

Ertepuré

300grdypfryste erter
1dlvann
1sssmør
1feddhvitløk
1dashsalt og pepper tilsmakes
0,5stksitron, saften
2sshakket koriander


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Grillet blomkål med ertepuré med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier74,17170,26Kcal
Protein2,555,85gram
Karbohydrat3,758,61gram
Kostfiber2,756,31gram
Fett4,8311,09gram
Mettet fett1,814,15gram
Salt2,295,26gram
Pris på oppskriftenKr 3,34Kr 7,67Kroner
Hele oppskriften veier918 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Del blomkålen i passe og jevnt store buketter.
Forvell bukettene i lettsaltet vann i 2-3 minutter. La dem renne av og tørke godt. Avkjøl. Dette kan gjøres i god tid i forveien. Du må ikke forvelle bukettene, men det forkorter grilltiden.
Pensle blomkålen med olje og grill til bukettene har fått fine riller og farge.

Ertepuré:
Ertene forvellet et par minutter i kokende vann.
Tilsett smør og hvitløk og kjør til puré med en stavmikser e.l.
Smak til med salt og pepper.
Server ertepureen til den grillede blomkålen som en nydelig smårett eller som tilbehør til sommermiddagen.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 32078)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat
Diett/allergi: Vegetarmat

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Craigs coleslaw.Craigs coleslaw.
Denne retten har 97,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet nykål med bacon.Grillet nykål med bacon.
Denne retten har 160,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet blomkål med ertepuré.Grillet blomkål med ertepuré.
Denne retten har 74,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nykål på grillen.Nykål på grillen.
Denne retten har 85,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsalat med reddik og stilkselleri.Blomkålsalat med reddik og stilkselleri.
Denne retten har 55,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.