Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Grillet kalvelever og hvitløkspuré




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
400grkalvelever
1dashsalt
kvernet pepper
12stksmåløk
4dlvann
1sssmør
1tssukker
1stklime, skall og saft

Hvitløkspuré

10stkmandelpoteter
vann
0,5dlfløte
2feddhvitløk
2sssmør
0,25tsgrovmalt pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Grillet kalvelever og hvitløkspuré med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier78,88431,72Kcal
Protein4,1822,88gram
Karbohydrat5,0927,86gram
Kostfiber0,744,05gram
Fett4,4824,52gram
Mettet fett2,5814,12gram
Salt0,130,73gram
Pris på oppskriftenKr 2,71Kr 14,83Kroner
Hele oppskriften veier2 189 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens kalveleveren for hinner under rennende lunkent vann. Tørk av leveren.

Skrell potetene og kok dem. Mos potetene og bland inn fløte og presset hvitløk. Smak til med salt og malt pepper.

Skjær leveren i tynne skiver. Strø på salt og pepper. Skivene grilles eller stekes hurtig på begge sider ca 2 minutter.

Kok løken i vann, smør, sukker, limeskall og limesaft.

Server grillet kalvelever med hvitløkspuré og glasserte løk.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10087)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grillet kalvelever med glasert løk og potetpuré med hvitløk.Grillet kalvelever med glasert løk og potetpu.
Denne retten har 80,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kalvelever.Grillet kalvelever.
Denne retten har 78,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.