Pensle laksekotelettene med olje og legg dem i grillrist på grillen. Grill dem gyldenbrune på hver side.
Det tar 4 - 7 minutter når de ligger 6 - 7 cm fra glørne. Stø over med salt og pepper når de er ferdig grillet.
Server med stekte potetskiver og stekt sjampinjong.

Poteter og sjampinjongskiver
Skjær potetene og soppen i skiver.
Varm olivenolje i en stekepanne og ha potetskiven. Stek til de har fått fin farge og blitt myke.
Dryss salt og pepper over.
Stek soppskivene på samme måte og dryss salt og pepper over når de har fått farge.