Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Grillspyd med rådyr og paprika



Grillspyd med rådyr og paprika oppskrift.
Fotograf: Matoppskrift.no
Fint litt utpå høsten.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
600grrådyrkjøtt fra stek eller bog
1stkpaprika, gul
1stkgrønn paprika

Marinade:

1dlrapsolje
0,5stksitron, saften av
1ssløk, hakket
2stklaurbærblad
2tsoregano
0,5tssalt
1dashpepper fra kvern

Yoghurtsaus:

2dlyoghurt naturell
1tsbrunt sukker
1ssrapsolje
1feddhvitløk, presset
2ssgressløk, hakket
1dashsalt
1dashpepper

Avokadosaus:

2stkavokado
0,5stksitron, saften av
1dlpurreløk, ca 1 dl
1tsfrisk estragon eller tørket
1dashsalt
1dashpepper
1dlrømme


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Grillspyd med rådyr og paprika med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier152,01623,70Kcal
Protein8,8436,27gram
Karbohydrat2,138,74gram
Kostfiber1,104,51gram
Fett11,7748,29gram
Mettet fett2,7111,12gram
Salt0,411,66gram
Pris på oppskriftenKr 14,68Kr 60,23Kroner
Hele oppskriften veier1 641 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær kjøttet i cm.store terninger. Bland marinaden og hell den over kjøttet. Marineres i romtemperatur i 2-3 timer.

Fjern kjernene i paprikaen og skjær i store terninger. Bland yoghurtmassen og sett den kaldt.

Skrell og fjern stenene i avokadoene og mos eller miks med sitronsaft, purreløk og krydder. Bland i rømme. Sett sausen til avkjøling.

Hell marinaden av kjøttet. Ta vare på litt til pensling.

Tre kjøttet vekselvis med gul og grønn paprika på grillspyd. Legg dem i en liten langpanne og sett ovnen på grillvarme. Grilles i 8-10 minutter. Vend og pensle med marinade et par ganger.

Kok ris eller naturris etter anvisning på pakken. Legg den ferdigkokte risen på et serveringsfat og legg spydene over. Server sausene og en salat til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10752)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grillspyd med rådyr og paprika.Grillspyd med rådyr og paprika.
Denne retten har 152,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.