Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Grønnsaksform med reker



Grønnsaksform med reker oppskrift.
Fotograf: Tom Haga
Denne gratinerte grønnsaksformen med reker er en god middagsrett som viser hvor allsidig reker kan brukes. Det er en smakfull rett med råvarer det er enkelt å få tak i.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
300grreker, uten skall
300grpotet
0,5stkbrokkoli
0,5stkblomkål
Ca 75grost, revet

Hvit saus

1ssløk
1sssmør
1sshvetemel
3,5dlmelk
salt og pepper
kajennepepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk
Skalldyr


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Grønnsaksform med reker med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier83,68316,31Kcal
Protein7,9530,05gram
Karbohydrat5,1819,58gram
Kostfiber1,094,12gram
Fett3,2212,17gram
Mettet fett1,967,41gram
Salt0,411,55gram
Pris på oppskriftenKr 8,21Kr 31,03Kroner
Hele oppskriften veier1 512 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Sett ovnen på 200 grader.
Kok potetene helt møre i saltet vann og del dem i skiver. Del brokkoli og blomkål i buketter og kok dem i ca. 1 minutt. Avkjøl straks i kaldt vann til grønnsakene er kald.

Hvit saus
Surr løken blank i smør.
Rør inn hvetemel og tilsett melk, litt etter litt under kraftig omrøring. Hvis du varmer opp melken, er det lettere å få en jevn saus.
Smak sausen til med salt, pepper og litt cayennepepper.
Legg potet, grønnsaker og reker i en smurt ildfast form. Smak til med litt pepper. Hell over sausen, bland lett sammen og dryss over ost.
Gratiner i stekeovnen ca. 8 minutter eller til osten får farge.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29010)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grønnsaksform med reker.Grønnsaksform med reker.
Denne retten har 83,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.