Søk alt
Søk blant mer enn 33.000 oppskrifter!

Grovbrød 1

Oppskriften har fått 4,3 poeng. 4,3 poeng (av max 6) i snitt fra 13 lesere
Oppskriften har hatt 40682 lesere! 40682 lesere
Liker du oppskriften og utregningene?
Del oppskriften på disse mediene:
Grovbrød 1 har utregnet næringsinnhold, energiprosent og pris pr 100 gr og porsjon, som er utført av ©Knut Pettersen. Følgende grunnverdier fins for 100 gram: Detaljer finnes lenger nede på siden.
Kalorier: 178,75 Kcal ......Protein: 5,51 gram ......Fett: 1,37 gram ......Mettet fett: 0,17 gram
Karbohydrater: 31,91 gram ......Kostfiber: 8,37 gram .....Natrium: 379,78 mg .......Pris: 0,9 .- kr

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
0,5kgsammalt rug
0,5kgrugmel eller hvetemel
Ca 3,5tssalt
0,75litervann
50grgjær
Annonse

Mer fakta om oppskriften

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
Fotograf: Knut Pettersen
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Brød
Diett/allergi: Uten melk
Land: Norge
Fylke: Ukjent
Nasjonal/tradisjonsrett

Grovbrød 1.

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 20 skiver

Bland de tørre ingrediensene.
Rør ut gjæren i lunken væske og rør inn i deigen. Arbeides med rene hender til den slipper bollen. Settes så til heving på ett lunkent sted. Heves til den er ca dobbelt så stor.
Arbeid så deigen på melet bakebord og form til brød emner. Settes på plate eller i brødform til heving igjen. La den atter bli ca dobbelt så stor.
Stekes i ovn ca 1 time. 200 grader. Når det er ferdig legges det på en rist.

Gammel norsk oppskrift.


NB! Oppskriften er kalkulert for næringsinnhold og pris av Knut Pettersen Matoppskrift.no

Næringsinnhold: Les forklaring! Energifordeling Hva er dette?
Pr 100: gr: Pr porsjon: % av anbefalt daglig inntak pr porsj. Energi i % av tot. Kcal
Kcal: 178,753 248,78162,4 %
Fett: 1,3724,90 gr35,6 %Fett6,89 %
Protein: 5,51100,14 gr200,3 %Protein12,33 %
Karbo: 31,91579,96 gr193,3 %Karbo71,4 %
Fiber: 8,37152,12 gr507,1 %Fiber9,36 %
Mettet fett: 0,173,09 gr15,4 %
Salt: 0,9517,26 gr345,1 %
Hele oppskriften veier 1817,5 gr totalt Ferdig bakst veier 1653,92 gr Hjelp?
Pris på oppskriften: Forklaring!Tallerken funksjoner
Pr 100 gram: Kr.0,90 .-
Pris 1 porsjonerKr. 16,36 .-Se din tallerken
Pris pr skiverKr 0,82.-Vis fullt næringsinnhold



Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Flatbrød 8 hos oss.Les mer om Grovbrød 3 hos oss.





Jeg vil bruke mobilversjonen av nettsiden

Intern:2118967281



Hurtigvalg

Se oppskrifter med:
Kylling Kalkun Epler Bananer Appelsiner Tomater Poteter Reker Torsk Laks Makrell Elg Reinsdyr

Tjenesten er en del av klikk.no

Informasjon om cookies
Kontakt oss og informasjon om siden

Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Daglig Leder Knut Pettersen