Grovbrød 1.

Grovbrød 1



Oppskriften har fått 4,1 poeng (av max 6) fra 14 lesere
Oppskriften har hatt 41916 lesere totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6






NB! Oppskriften Grovbrød 1 har utregnet kalorier, pris, energifordeling og ellers fullt næringsinnhold som er kalkulert av Knut Pettersen ©Matoppskrift.no.

Næringsinnhold pr 100 gram:
Kalorier 178,11 Kcal
Protein 5,49 g
Fett 1,37 g
Karbo 31,79 g
Pris 0,9.- kr








Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
0,5kgsammalt rug
0,5kgrugmel eller hvetemel
Ca 3,5tssalt
0,75litervann
50grgjær

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 20 skiver

Bland de tørre ingrediensene.
Rør ut gjæren i lunken væske og rør inn i deigen. Arbeides med rene hender til den slipper bollen. Settes så til heving på ett lunkent sted. Heves til den er ca dobbelt så stor.
Arbeid så deigen på melet bakebord og form til brød emner. Settes på plate eller i brødform til heving igjen. La den atter bli ca dobbelt så stor.
Stekes i ovn ca 1 time. 200 grader. Når det er ferdig legges det på en rist.

Gammel norsk oppskrift.

Kilder og dato

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
Fotograf: Knut Pettersen
Innlagt/oppdatert:
(Intern: 2118967281)

Ekstra info om oppskriften

Kategori: Brød
Diett/allergi: Uten melk
Land: Norge
Fylke: Ukjent
Nasjonal/tradisjonsrett

Prøv en lignende oppskrift





Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Tlf: 948 04 427
Følg meg på!