1 porsjon gir ca 2 brød

Kok opp 4 dl vann og hell det over bokhvete og linfrø. Rør om og still i ro til det er fingervarmt.
Smuldre ned gjæren og tilsett 2 dl lunkent vann. Ha i smøret og alt det andre
Elt i maskin i minst 5 minutter. La deigen hvile i 30 minutter. Ha den opp på bakebord og del i 2 deler. Elt ut brød og legg de på en plate med bakepapir.. Settes til heving i 20 minutter.
Stek brødene på nederste rille ved 225 grader i ca 35-40 minutter.
Pensle med litt smør når de tas ut av ovnen.