Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Gryte med steinbit og hjerteskjell



Gryte med steinbit og hjerteskjell oppskrift.
Fotograf: Norges sjømatråd
Gryte med steinbit og hjerteskjell er rett med råvarer utenom det vanlige. Imponer familie og venner med denne fantastisk gode steinbitgryten.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
600grsteinbitfilet, uten skinn og bein
300grhjerteskjell
2stktomat
1stkløk
2feddhvitløk
0,5stkpurre
2stkgulrot
1stkfennikel, frisk
0,5stkchili, rød
1dlPernod
2dlhvitvin
15dlfiskekraft
2kvist(er)timian
2ssbasilikum, frisk
1ssestragon
salt og pepper

Tilbehør

hvitløksbrød


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Bløtdyr
Fisk
Spor-av-skalldyr


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Gryte med steinbit og hjerteskjell med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier46,15399,58Kcal
Protein5,4046,75gram
Karbohydrat1,079,26gram
Kostfiber0,524,50gram
Fett0,978,40gram
Mettet fett0,211,82gram
Alkohol1,50 %
Salt0,342,96gram
Pris på oppskriftenKr 6,43Kr 55,67Kroner
Hele oppskriften veier3 463 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Legg hjerteskjell i rennende kaldt vann i 15 – 20 minutter. Skrubb og skyll godt.
Legg dem i en varm kjele, legg på lokk og damp til skjellene har åpnet seg. Ta ut skjellmaten, sil kraften og bruk den i suppen.
Skold tomatene, fjern skinn og kjerner og skjær tomatkjøtt i terninger. Grovhakk løk og hvitløk, skjær purre i skiver, gulrot i terninger og fennikel i strimler. Surr i olivenolje til løken er myk.
Tilsett finhakket chili, tomater, Pernod og hvitvin, kok opp og kok inn litt og litt hvitvin.
Tilsett fiskekraft og kok et par minutter.
Smak til med salt og pepper.
Skjær steinbitfileten i litt store terninger og legg dem i gryten. Kok opp og la trekke til fisken er kokt. Tilsett hjerteskjellen.
Dryss over friske finhakkede urter og server suppen med hvitløksbrød.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29213)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sjømatgryte.Sjømatgryte.
Denne retten har 57,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bouillabaisse med steinbit, blåskjell og reker.Bouillabaisse med steinbit, blåskjell og reke.
Denne retten har 82,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Osso bucco av steinbit på risotto og gremolata.Osso bucco av steinbit på risotto og gremolat.
Denne retten har 128,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bouillabaisse med steinbit, blåskjell og reker.Bouillabaisse med steinbit, blåskjell og reke.
Denne retten har 82,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gryte med steinbit og hjerteskjell.Gryte med steinbit og hjerteskjell.
Denne retten har 46,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bouillabaisse med steinbit, blåskjell og reker.Bouillabaisse med steinbit, blåskjell og reke.
Denne retten har 82,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bouillabaisse med steinbit, blåskjell og reker.Bouillabaisse med steinbit, blåskjell og reke.
Denne retten har 82,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fisk i gryte med tomat og chili.Fisk i gryte med tomat og chili.
Denne retten har 76,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.