Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Guglhupf fra Wien




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
3dlkremfløte
3stkeggeplommer
300grsukker
300grmel (finbakst)
2tsbakepulver
3stkeggehviter, stivpiska
Ca 2,5ssrosiner


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk
Spor-av-gluten


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Guglhupf fra Wien med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier329,223 604,96300,41Kcal
Protein5,2357,274,77gram
Karbohydrat49,24539,1844,93gram
Kostfiber0,778,430,70gram
Fett12,20133,5911,13gram
Mettet fett7,2178,956,58gram
Salt0,293,190,27gram
Pris på oppskriftenKr 3,49Kr 38,22Kr 3,18.-
Hele oppskriften veier1 095 totalt1 095 pr porsj91 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Østerriksk formkake, serveres med litt melis på toppen. I tillegg er det vanlig å ha litt vispet krem ved siden av. Kaken er rask og lett å lage - og smaker vidunderlig! Guten Appetitt !!

Slik gjør du
Kremfløte, eggeplommer og sukker røres hvitt. Rør sammen mel bakepulver og tilsett til ovennevnte sammen med rosiner. Rør til deigen er jevn og fin. Deretter arbeides den stivpiskete eggehviten forsiktig inn i deigen.

Hell deigen i en med formfett smurt Guglhupf form (i nøden kan det også brukes rund fiskepudding form!) og stek den i 45 min. v/ 160 - 175 grader midt i ovnen.
Ta ut kaken av formen mens den fortsatt er litt varm og strø på godt med melis (bruk sil!).

For å variere litt, kan det legges finhakkete valnøtter i bunnen av formen, før deigen helles opp i.
En annen variant er at man tilsetter 2 ss kakaopulver til halve deigmengden for å få en 2-farget kake.

Spesielle egenskaper
Rask å lage

Kilde:
Christian R

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kakemonsen
(Intern: 1382)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Østerrike
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sjokoladetrøffelkaker.Sjokoladetrøffelkaker.
Denne retten har 322,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Juletrekake 2.Juletrekake 2.
Denne retten har 312,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pavlovakake 2.Pavlovakake 2.
Denne retten har 306,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marengs 5.Marengs 5.
Denne retten har 359,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 88,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tropisk Aroma 4.Tropisk Aroma 4.
Denne retten har 349,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sukkerbrød uten egg.Sukkerbrød uten egg.
Denne retten har 305,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinkake 9.Appelsinkake 9.
Denne retten har 359,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Valentinskake.Valentinskake.
Denne retten har 320,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Florentinkaker 2.Florentinkaker 2.
Denne retten har 394,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julerullade.Julerullade.
Denne retten har 171,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cookies 2.Cookies 2.
Denne retten har 459,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mørdeigskaker 2.Mørdeigskaker 2.
Denne retten har 431,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskekake 3.Påskekake 3.
Denne retten har 356,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røvercookies.Røvercookies.
Denne retten har 420,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 58,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julemakroner 2.Julemakroner 2.
Denne retten har 170,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.