Gulrot og potetgrateng

     Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng
Oppskriften har hatt 2043 lesere! 2043 lesere
Annonse
Gulrot og potetgrateng.
Ingredienser
Porsjoner
4stk storgulrøtter
6stkpotet
1tssalt (gjerne Santa Maria Rock salt)
0,25tshvit Pepper (gjerne Santa maria hvit pepper)
1,5tsrosmarin, tørket
2feddhvitløk finhakket
2dlhvitost, reven
2dlmatfløte
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal97,44Kcal
Protein3,04gram
Fett4,35gram
Karbohydrater10,77gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Frukt.no
Fotograf: Frukt.no
Innlagt: 22.03.2008
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent opprinne
Anbefalt vin
Fonterutoli Chianti Classico 2009
Casamatta Rosso 2010
Occhipinti SP 68 Nero d´Avola e Frappato 2010
Block 50 Shiraz 2010
Schug Carneros Pinot Noir 2008
Penet-Chardonnet St. Jean 2005
Chapoutier Côtes du Rhône Belleruche 2010
Jul 2011 Cherubino Langhe Rosso 2009
Marques de Murrieta Ygay Reserva 2005
Cuvée S Valpolicella 2010

Fremgangsmåte:
1. Sett ovnen på 225 grader C. Skrell og del gulrøtter og poteter i tynne skiver. Forvell dem i kokende, lettsaltet vann i ca 5 minutter.
2. Hell av kokevannet. Bland gulrøtter, poteter, salt, pepper, rosmarin, hvitløk og halvparten av osten i en bolle. Hell alt over i en smurt ildfast form. Hell på fløten og strø på resten av osten.
3. Stek formen midt i ovnen i ca 30 minutter til formen er gyllen, og gulrøtter og poteter er gjennomkokte.


Skriv ut
Del oppskriften med dine venner på facebook Del på Facebook
Klikk for å dele denne oppskriften på twitter Del på Twitter


Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Gulrot og potetgrateng hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.