Fremgangsmåte:
1. Finriv gulrøttene.
2. Ha gulrøttene i en kjele med skall og saft av sitronene.
3. Skrell ingefærroten med en potetskreller og riv den fint.
4 Ha ingefær i kjelen og la det koke opp. Bland i vann og sukker og la marmeladen koke uten lokk til den blir tyktflytende (ca 1 time).
5. Hell den varme marmeladen på rene glass og oppbevar den kjølig.
Prøv en lignende oppskrift
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.