Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Høns i karri fra Burma



Høns i karri fra Burma oppskrift.
Fotograf: Kylling.no

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2stkkokte høns
0,5tsgurkemeie
1tschilipulver
0,5tskanel
0,5tsallehånde
1tssalt
Ca 3,5ssolje
6stksjalottløk eller 1 vanlig løk
2,5cmingefærrot, ca. 2,5 cm
2feddhvitløk
1stkrød chili, frisk
2,5tsgaram masala (søtt indisk karripulver) eller karri
4dlhønsekraft
2sslimejus eller sitronjus
1stkrød chili, frisk og 1 frisk grønn chili til pynt
4porsjon(er)ris


Annonse


Næringsdeklarasjon for Høns i karri fra Burma med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier266,801 389,46Kcal
Protein15,9282,91gram
Karbohydrat9,0847,29gram
Kostfiber0,422,19gram
Fett18,4496,03gram
Mettet fett4,3422,60gram
Salt0,603,13gram
Pris på oppskriftenKr 4,21Kr 21,93Kroner
Hele oppskriften veier2 083 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær det kokte hønsekjøttet i passe serveringsstykker, og ha det i en plastpose sammen med gurkemeie, chilipulver, kanel, allehånde og salt. Vend på posen slik at krydderet fordeles jevn på kjøttet. Varm opp oljen i en tykkbunnet kjele eller panne og brun hønsekjøttet lett. Trekk kjelen bort fra varmen. Skrell/rens sjalottløk, ingefær, hvitløk og rød chili og kjør alt til en pasta i en matprosessor. Rør inn garam masala. Ha alt i gryten sammen med kjøttet og la det surre noen minutter. Ha til slutt på hønsekraften og la alt koke i 3-4 minutter. Smak eventuelt til med mer krydder og ha i limejus. Pyntes med “blomster” *av rød og grønn chili og serveres med ris.

* Chiliblomster lages ved å skjære chilifrukten opp i mange tynne fliker, som henger sammen nederst. Frukten settes i isvann og vil da “springe ut” til en blomst.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 16928)
Kategori: Gryterett
Land: Burma

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Høns i karri fra Burma.Høns i karri fra Burma.
Denne retten har 266,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hønsefrikassé 2.Hønsefrikassé 2.
Denne retten har 176,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hønsefrikassé 3.Hønsefrikassé 3.
Denne retten har 260,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.