Søk alt
Søk blant mer enn 33.000 oppskrifter!

Hønsefrikasse

Oppskriften har fått 4,2 poeng. 4,2 poeng (av max 6) i snitt fra 20 lesere
Oppskriften har hatt 38950 lesere! 38950 lesere
Liker du oppskriften og utregningene?
Del oppskriften på disse mediene:
Hønsefrikasse har utregnet næringsinnhold, energiprosent og pris pr 100 gr og porsjon, som er utført av ©Knut Pettersen. Følgende grunnverdier fins for 100 gram: Detaljer finnes lenger nede på siden.
Kalorier: 127,53 Kcal ......Protein: 7,99 gram ......Fett: 7,85 gram ......Mettet fett: 4,14 gram
Karbohydrater: 5,55 gram ......Kostfiber: 1,36 gram .....Natrium: 41,76 mg .......Pris: 3,48 .- kr

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
1stkstor høne
1stksellerirot
4stkgulrøtter
1stkkålrabi
1stkpurre
0,5kgpoteter
urter (estragon, salvie, rosmarin og lignende)

Saus:

2sssmør
2ssmel
3dlkremfløte
persille
salt og pepper
1ssdijonsennep
Annonse

Mer fakta om oppskriften

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Fremgangsmåte:

Kok hønen i rikelig vann i ca 1 time. Bruk urter i vannet. Rens og kutt grønnsaker/poteter i store biter. La de koke med siste 10 minutter.

Ta opp grønnsaker og høna fra kraften.

Lag saus.
Smelt smør og rør inn mel. Spe med fløte og ca 1/2 liter kraft.
Smak til med salt og pepper.
Rør inn rikelig med persille og sennep.
Rens høna og kutt den store biter.

Legg hønsekjøttet og grønnsakene over i sausen.
Serveres på fat med kokte poteter.


NB! Oppskriften er kalkulert for næringsinnhold og pris av Knut Pettersen Matoppskrift.no

Næringsinnhold: Les forklaring! Energifordeling Hva er dette?
Pr 100: gr: Pr porsjon: % av anbefalt daglig inntak pr porsj. Energi i % av tot. Kcal
Kcal: 127,53869,1243,5 %
Fett: 7,8553,50 gr76,4 %Fett55,39 %
Protein: 7,9954,45 gr108,9 %Protein25,06 %
Karbo: 5,5537,82 gr12,6 %Karbo17,4 %
Fiber: 1,369,27 gr30,9 %Fiber2,13 %
Mettet fett: 4,1428,21 gr141,1 %
Salt: 0,100,71 gr14,2 %
Hele oppskriften veier 2726 gr totalt
Pris på oppskriften: Forklaring!Tallerken funksjoner
Pr 100 gram: Kr.3,48 .-
Pris 4 porsjonerKr. 94,86 .-Se din tallerken
Pris pr porsjon Kr 23,72.-Vis fullt næringsinnhold









Jeg vil bruke mobilversjonen av nettsiden

Intern:2118966745



Hurtigvalg

Se oppskrifter med:
Kylling Kalkun Epler Bananer Appelsiner Tomater Poteter Reker Torsk Laks Makrell Elg Reinsdyr

Tjenesten er en del av klikk.no

Informasjon om cookies
Kontakt oss og informasjon om siden

Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Daglig Leder Knut Pettersen