Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Hønsefrikassé 3



Hønsefrikassé 3 oppskrift.
Fotograf: Kylling.no

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2stkkokte høns, evt. Kylling
6stkgulrøtter
1stk storpurre
2stkpersillerøtter
1stksellerirot

Frikassésaus:

5sssmør
8sshvetemel
1,5dlfløte
salt og pepper
finhakket persille
litt presset sitronsaft


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk
Selleri


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Hønsefrikassé 3 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier260,59791,05Kcal
Protein13,5040,98gram
Karbohydrat4,4113,39gram
Kostfiber1,283,89gram
Fett20,7162,87gram
Mettet fett7,9724,19gram
Salt0,180,54gram
Pris på oppskriftenKr 4,65Kr 14,12Kroner
Hele oppskriften veier2 429 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Del det ferdigkokte hønsekjøttet i passe serveringsstykker. Skjær grønnsakene i ca. 1 cm tykke biter. Kok opp hønsekraften og jevn den med mel rørt ut i litt kaldt vann. Ha i kjøttet og grønnsakene og la frikasseen småkoke til grønnsakene er møre. Smak til med litt sitronsaft, salt og pepper. Dryss over persille og server med kokte poteter.

Koking av høns og kylling.
Del hver høne i to og ha den i en kjele med nok vann til at det så vidt dekker. Tilsett 1 stor løk i biter, 1 gulrot i biter, 10 hele allehånde, 10 nellik, 10 pepperkorn, 2 laurbærblad og 1 ts salt per liter vann og la det småkoke (trekke) i ca 2 timer ved 90° C. Ta opp kjøttet og rens for skinn og ben. Sil hønsekraften. For kylling er det nok med ca. 1 times koketid.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 18595)
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hønsefrikassé 3.Hønsefrikassé 3.
Denne retten har 260,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hønsefrikassé 2.Hønsefrikassé 2.
Denne retten har 176,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Høns i karri fra Burma.Høns i karri fra Burma.
Denne retten har 266,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.