Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Høstkake




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Kakebunn:

6stkegg
200grsukker
180grhvetemel
1tsbakepulver

Fyll:

0,5litertyttebær
0,75litermolter
melis etter smak
0,75literkremfløte

Garnering:

0,75kgmarsipan
gul konditorfarge

Vingelé:
3plate(r)gelatin
2dlhvitvin
0,5stksitron, saften
sukker etter smak


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk
Nøtter
Spor-av-gluten


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Høstkake med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier276,658 886,39740,53Kcal
Protein5,25168,6414,05gram
Karbohydrat24,58789,5465,80gram
Kostfiber2,1769,705,81gram
Fett16,54531,2944,27gram
Alkohol0,59 %18,951,58gram
Mettet fett6,64213,2917,77gram
Salt0,092,940,25gram
Pris på oppskriftenKr 9,32Kr 299,37Kr 24,95.-
Hele oppskriften veier3 212 totalt3 212 pr porsj268 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Forvarm stekeovnen til 170 C. Visp egg og sukker til tykk eggedosis. Sikt i melet blandet med bakepulveret.

Hell røren i en 24 cm springform. Stek på nederste rille i ca 45 minutter. Avkjøl på rist og del den i tre lag.

Hold av litt av hver bærsort til pynt. Mos resten hver for seg og smak pureene til med melis.

Visp kremfløten stiv. Hold av litt til å dekke kaken med. Bland moltepureen i halvparten av kremen, tyttebærpureen i resten.

Legg kaken sammen med tyttebærkrem i det første laget og moltekrem i det andre. Smør et tynt lag krem over hele kaken.

Klipp en sirkel av matpapir som er litt mindre enn kaken og legg den på toppen av kaken.

Kjevle ut det meste av marsipanen til en rund leiv, som legges over hele kaken. Resten farges gul og kjevles til et bånd som legges i nedkant av kaken..

Del marsipanen i snipper fra midten og ut til kanten av matpapiret. Rull hver snipp mot kanten. Fjern papiret ved hjelp av en gaffel.

Legg en sirkel med tyttebær innerst, molter utenfor.

For vingeleen, bløt gelatinplatene i kaldt vann i 3-4 minutter. Smelt dem i et par skjeer kokende vann. Bland vin og sitronsaft og smak til med sukker. Rør gelatinen i og sil blandingen. Når geleen såvidt begynner å stivne, helles den forsiktig over bærene. Glatt den ut med en kniv varmet i kokende vann.

Sett kaken kjølig til den skal spises. Like før servering får kaken et lett melisdryss.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8845)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Trifle.Trifle.
Denne retten har 362 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktkake fra Freia.Fruktkake fra Freia.
Denne retten har 368,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremkake med frukt og bær.Kremkake med frukt og bær.
Denne retten har 180,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tekake med frukt.Tekake med frukt.
Denne retten har 284,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fyldig mettende fruktkake.Fyldig mettende fruktkake.
Denne retten har 300,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftig fruktkake.Saftig fruktkake.
Denne retten har 320,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marsipankake med frukter.Marsipankake med frukter.
Denne retten har 202,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktkake 8.Fruktkake 8.
Denne retten har 366,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Juletrekake med kiwi.Juletrekake med kiwi.
Denne retten har 165,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Valentinhjertesjokoladekake.Valentinhjertesjokoladekake.
Denne retten har 439,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannekaker Polami.Pannekaker Polami.
Denne retten har 86,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Engelsk julekake (Rich fruit cake).Engelsk julekake (Rich fruit cake).
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerens festkake.Sommerens festkake.
Denne retten har 158,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladepannekaker med fruktsaus.Sjokoladepannekaker med fruktsaus.
Denne retten har 146,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frukt og sjokolade cake pops.Frukt og sjokolade cake pops.
Denne retten har 255,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.