1 porsjon gir ca 8 brød

Løs opp gjæren og fiberhusken i væsken (37° C) og tilsett de andre ingrediensene og bland godt i en kjøkkenmaskin. Dekk bollen med plast, og la den heve på et lunt sted i ca 30 min. Rør om og form hamburgerbrødene litt store og flate. La dem etterheve i 15 min. Prikk med gaffel og pensle med vann. Strø med sesam frø. Stekes i 225° C i ca 8 min.