Søk etter andre oppskrifter!
Hamburgerbrød
Middels
4,5 poeng (av max 6) i snitt fra 48 lesere
Verdier pr 100 gram: Pris: Kr 1,04 Kcal: 255,02 Fett: 6,90 gr Protein: 6,81 gr Karbo: 40,40 gr
Mettet fett: 0,11 gr Kostfiber: 2,12 gr Salt av natrium: 0,66 gr
70213 lesere
Annonse
Ingredienser
Utregnet energiprosent av totalt kcal
| Karbohydrater | 63,32 | prosent |
| Protein | 10,67 | prosent |
| Fett | 24,33 | prosent |
| Kostfiber | 1,66 | prosent |
Totalpris for 1 porsjoner
Kr 15,50
Pris pr burgerbrød
Kr 0,78
Forklaring på prissystemetForklaring på næringsinnhold
Vis fullt næringsinnhold
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Matoppskrift.no |
| Fotograf: | Matoppskrift.no |
| Innlagt/oppdatert: | 09.05.2003 |
| Kategori: | Brød |
| Diett/allergi: | Uten melk |
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 20
burgerbrød
(20 stk.)
Smuldre gjæren i en bolle og rør ut med litt av vannet som er varmet til fingervarmt. Tilsett resten av vannet, olje og salt. Arbeid inn det meste av melet og kna godt. Deigen skal virke ganske løs. Del den i to jevne lengder på melet bakebord. La den få heve ca. 10 minutter.
Skjær så hver lengde i 10 biter. Disse formes til jevne. litt flate boller. Legg disse på smurt bakeplate og la dem heve i 10 minutter og trykk dem litt ut med hånden til store hamburgerbrød. Deigen kan også kjevles ut, og hamburgerbrødene tas ut med et stort glass e.l. Pensle med vann eller melk.
Stekes midt i ovnen ved 250 C i 12 minutter.
(20 stk.)
Smuldre gjæren i en bolle og rør ut med litt av vannet som er varmet til fingervarmt. Tilsett resten av vannet, olje og salt. Arbeid inn det meste av melet og kna godt. Deigen skal virke ganske løs. Del den i to jevne lengder på melet bakebord. La den få heve ca. 10 minutter.
Skjær så hver lengde i 10 biter. Disse formes til jevne. litt flate boller. Legg disse på smurt bakeplate og la dem heve i 10 minutter og trykk dem litt ut med hånden til store hamburgerbrød. Deigen kan også kjevles ut, og hamburgerbrødene tas ut med et stort glass e.l. Pensle med vann eller melk.
Stekes midt i ovnen ved 250 C i 12 minutter.
Del på FacebookPrøv en lignende oppskrift
Sett karakter på oppskriften
Jeg vil bruke mobilversjonen av nettsiden
Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Intern:13134
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Intern:13134