Hamburgerbrød.

Hamburgerbrød


Oppskriften er middels å tilberede
Oppskriften har fått 4,5 poeng (av max 6) fra 52 lesere
Oppskriften har hatt 76968 lesere totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6






NB! Oppskriften Hamburgerbrød har utregnet kalorier, pris, energifordeling og ellers fullt næringsinnhold som er kalkulert av Knut Pettersen ©Matoppskrift.no.

Næringsinnhold pr 100 gram:
Kalorier 255,85 Kcal
Protein 6,69 g
Fett 6,93 g
Karbo 40,59 g
Pris 1,04.- kr








Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
50grgjær
5dllunkent vann
1dlolje
2tssalt
1,4literhvetemel
vann til pensling
valmuefrø

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 20 burgerbrød

(20 stk.)

Smuldre gjæren i en bolle og rør ut med litt av vannet som er varmet til fingervarmt. Tilsett resten av vannet, olje og salt. Arbeid inn det meste av melet og kna godt. Deigen skal virke ganske løs. Del den i to jevne lengder på melet bakebord. La den få heve ca. 10 minutter.

Skjær så hver lengde i 10 biter. Disse formes til jevne. litt flate boller. Legg disse på smurt bakeplate og la dem heve i 10 minutter og trykk dem litt ut med hånden til store hamburgerbrød. Deigen kan også kjevles ut, og hamburgerbrødene tas ut med et stort glass e.l. Pensle med vann eller melk.

Stekes midt i ovnen ved 250 C i 12 minutter.

Kilder og dato

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
Fotograf: Matoppskrift.no
Innlagt/oppdatert:
(Intern: 13134)

Ekstra info om oppskriften

Kategori: Brød
Diett/allergi: Uten melk
Land: Ukjent-opprinnelse

Prøv en lignende oppskrift





Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Tlf: 948 04 427
Følg meg på!