Søk alt
Søk blant mer enn 33.000 oppskrifter!
Del på følgende:

Hamburgerbrød

     Oppskriften er middels å tilberede Middels Oppskriften har fått 4,5 poeng. 4,5 poeng (av max 6) i snitt fra 52 lesere
Oppskriften har hatt 75755 lesere! 75755 lesere
Hamburgerbrød har utregnet næringsinnhold, energiprosent og pris pr 100 g og porsjon, som er utført av ©Knut Pettersen. Følgende grunnverdier fins for 100 gram: Detaljer finnes lenger nede på siden.
Kalorier: 255,85 kcal ......Protein: 6,69 g ......Fett: 6,93 g ......Mettet fett: 0,12 g
Karbo: 40,59 g ......Kostfiber: 2,18 g .....Natrium: 369,84 mg .......Pris: 1,04 .- kr
Skriv ut!

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
50grgjær
5dllunkent vann
1dlolje
2tssalt
1,4literhvetemel
vann til pensling
valmuefrø
Annonse

Mer fakta om oppskriften

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
Fotograf: Matoppskrift.no
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Brød
Diett/allergi: Uten melk
Land: Ukjent-opprinnelse


Hamburgerbrød.

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 20 burgerbrød

(20 stk.)

Smuldre gjæren i en bolle og rør ut med litt av vannet som er varmet til fingervarmt. Tilsett resten av vannet, olje og salt. Arbeid inn det meste av melet og kna godt. Deigen skal virke ganske løs. Del den i to jevne lengder på melet bakebord. La den få heve ca. 10 minutter.

Skjær så hver lengde i 10 biter. Disse formes til jevne. litt flate boller. Legg disse på smurt bakeplate og la dem heve i 10 minutter og trykk dem litt ut med hånden til store hamburgerbrød. Deigen kan også kjevles ut, og hamburgerbrødene tas ut med et stort glass e.l. Pensle med vann eller melk.

Stekes midt i ovnen ved 250 C i 12 minutter.


NB! Oppskriften er kalkulert for næringsinnhold og pris av Knut Pettersen Matoppskrift.no

Næringsinnhold: Les forklaring! Energifordeling Hva er dette?
Pr 100: gr: Pr porsjon: % av anbefalt daglig inntak pr porsj. Energi i % av tot. Kcal
Kcal: 255,853 822,40191,1 %
Fett: 6,93103,53 g147,9 %Fett24,37 %
Protein: 6,6999,95 g199,9 %Protein10,45 %
Karbo: 40,59606,41 g202,1 %Karbo63,45 %
Fiber: 2,1832,57 g108,6 %Fiber1,7 %
Mettet fett: 0,121,79 g9,0 %
Salt: 0,9213,81 g276,3 %
Hele oppskriften veier 1494 g totalt Ferdig bakst veier 1359,54 g Hjelp?
Pris på oppskriften: Tallerken funksjoner
Pr 100 gram: Kr.1,04
Pris 1 porsjonerKr. 15,54Se din tallerken
Pris pr burgerbrødKr 0,78Vis fullt næringsinnhold for oppskriften
Forklaring på prissystemet!Forklaring på tallerkentjenesten!



Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Baguetter 4 hos oss.Les mer om Pitabrød 2 hos oss.Les mer om Torils grovbrød med poteter hos oss.