Fremgangsmåte:
Smelt smøret og bland det med kefirmelken. Ha i sukker, natron og egg. Rør i melet til du får en passe deig. 2/3 av melet skal være hvetemel. Lefsene kjevles ut og stekes på takke.
Det finnes mange oppskrifter på Hardangerlefse. Denne er fra Indre Hardanger.
Prøv en lignende oppskrift

Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.