1 porsjon gir ca 15 boller

1. Løs opp gjæren i lunken melk 37 º og tilsett FiberHusk, la svelle i 10 minutter.
2. Bland alle andre ingrediensene i maskinen med en deigkrok i 5 minutter (spar ca 1 dl melmix til senere).
3. La deigen heve under et klede, ca 30 minutter.
4. Mel arbeidsflaten med melblandingen som ble spart. Slå ut deigen og del i ca 15 biter som formes til boller.
5. Sett boller på bakeplate med bakepapir, la heve tildekket i ca 30 minutter.
6. Pensle eller spray bollene med vann, strø med havregryn.
7. Stekes i midten av ovnen, 250 ° i 10-12 minutter.
8. La avkjøle på rist.